液体が固体面に接触しているとき、液面と固体面のなす角度(θ)。
被着材のぬれ性を表し、0°に近いほどぬれが良く、180°に近いほどぬれが悪いと表現される。
接触角が小さい性質を親水性、大きい性質を撥水性という。